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金郷金谷小米:中国四大名米のトップ

金谷は、中華四大名米のトップに位置し、『辞海』に記載され、谷中の珍品である。『金郷県誌』によると、金谷は斉頭占金谷とも呼ばれ、金郷県馬廟鎮の馬坂でしか生産され…

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水滸文化「梁山」

水泊梁山景勝地は山東省済寧市梁山県境内に位置し、中国古典文学の名著「水滸伝」の物語の発祥地であり、山東省政府が初めて公表した省級景勝地である。現在は省級森林公…

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江北最大の内河港である梁山港

-通江達海競争が活発に行われる運河港航の復興が新たに始まった。 梁山港は済寧市の第一大港湾企業として、市の生態環境保護の三年間の難関攻略計画と汚染防止の難関攻…

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金郷ニンニク:世界に中国の味を味わわせる

世界のニンニクは中国を見て、中国のニンニクは金郷を見ます。金郷県の歴史は「城」と呼ばれ、後漢の初年にニンニクを栽培した記録があり、今から2000年余りになる。…

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運河の岸辺 葡萄が熟した

長溝葡萄は長い歴史を持っており、その基地が古い運河の河床の上にある。何千年も堆積して沈殿した貝類、魚類などカルシウム、リン及び微量元素が豊富な有機的土壌に恵ま…